Smoothie déjeuner aux baies
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Dans le chaos matinal, un déjeuner nutritif et satisfaisant peut être un défi. En tant que mère d'un enfant de neuf mois, je comprends la nécessité de repas rapides et sains. C'est là qu'intervient ce smoothie déjeuner aux baies. Il est non seulement riche en protéines végétales, mais aussi en un mélange de fruits, de légumes et de glucides.
Smoothie déjeuner aux baies
Ce smoothie déjeuner est extrêmement riche en protéines végétales, mais aussi en fruits, légumes et glucides. Pour le rendre encore plus complet, je suggère fortement de choisir un yogourt végétal riche en gras (comme ceux à la noix de coco).
Comme je suis maman d’une petite cocotte de neuf mois, le temps me manque souvent et ce smoothie super complet est parfait pour mes déjeuners express. Dans cette recette, le chou-fleur ne se goûte pas. Il permet seulement d’ajouter une touche crémeuse, ainsi qu’une portion de légumes!
Ingrédients (1 smoothie)
1 demie portion Vegan Pro – Abondance de baie
1 tasse Boisson végétale
1/2 tasse Baies congelées (fraises, bleuets et/ou framboises)
1/2 tasse Bouquets de chou-fleur congelés
1/4 tasse Yogourt végétale
1/4 tasse Flocons d’avoine
1/2 c. à soupe Graines de Chia Biologiques
Préparation : 1. Dans un mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional
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