Fudgesicles protéinés

C’est quoi un fudgesicle? C’est une barre glacée version fudge! Cette version protéinée est complètement folle. Honnêtement, j’aurai pu manger le mélange à la cuillère avant même de le mettre au congélateur (en fait, je l’ai un peu fait)…

Ces fudgesicles sont super rafraîchissants. Cuisiner cette recette est une belle activité à faire cet été avec les enfants et je garantis que le résultat plaira à toute la famille. Comme toujours, la poudre de protéine Vegan Pro utilisée pour créer la recette rend, non seulement la texture parfaite, mais elle apporte aussi un ajout de protéines végétales super intéressant!

Ingrédients (8-10 portions)

1/4 tasse Chocolat noir, haché
1 Banane
1 tasse Crème de coco en conserve
1 tasse Boisson végétale non sucrée
2 portions Vegan Pro - Chocolat
1/3 tasse Cacao Biologique Pur
2 c. à soupe Sucre de Noix de Coco Biologique Pur
1 c. à soupe Extrait de vanille

Préparation

1. Déposez le chocolat haché dans le fond de 8 à 10 moules (selon la grosseur des moules) pour sucettes glacées.

2. Dans un mélangeur, broyez le reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.

3. Répartir la préparation dans les moules. Congelez pendant au moins 4 heures.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional