Tout ce qu'il faut savoir sur le thé matcha

RAW Nutritional vient de sortir un tout nouveau produit: le Thé Matcha Biologique Pur! Ce produit, de plus en plus populaire, peut encore paraître inconnu pour certain(e)s. Cet article saura vous éclairer sur cette mystérieuse poudre verte!

Qu'est-ce que le matcha?

C’est un thé japonais qui est finement moulu et réduit en poudre verte.

Quels sont ses bienfaits?

Sa popularité qui augmente avec les années est très justifiée! Ses vertus sont nombreuses et dépassent même celles du thé vert traditionnel. Le matcha remplace parfaitement la café tout en évitant certains des effets négatifs de ce dernier. Il permet une stimulation plus longue que le café et procure donc une énergie prolongée.

Le matcha contient une quantité impressionnante de catéchines, un antioxydant très puissant.

De plus, ce thé est riche en L-théanine, un acide aminé qui permet de réduire le stress et d’apporter une sensation de calme.

Comment le préparer?

La façon la plus connue de boire le matcha est dans un breuvage chaud. Que ce soit simplement dans l’eau chaude ou dans un latté, la poudre de matcha se mélange parfaitement dans tout liquide. Il est également possible de le boire dans une boisson froide, comme un latté glacé ou dans un smoothie!

Vous pouvez aussi l’ajouter à vos yogourts, gruau, boules d’énergie, bol de smoothie ou même dans vos desserts préférés (biscuits, muffins, gâteaux, etc.)!

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Pourquoi utiliser le Thé Matcha Biologique Pur de RAW Nutritional?

En utilisant ce produit, vous vous assurez de consommer un aliment de qualité. Biologique et sans OMG, ce thé matcha ne contient aucun herbicides ni pesticides. De plus, il est sans soya, sans produits laitiers et sans gluten!

Personnellement, je ne suis pas une grande adepte du goût du matcha (je n’aime pas le thé vert en général). Cependant, mélangé dans un dessert, son goût devient léger et délicieux. Je dois aussi admettre que tous ses bienfaits me donnent envie d’intégrer davantage ce thé à mon quotidien!

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional