Est-ce que le végétalisme est fait pour vous?

C’est normal au début de penser que le végétalisme n’est pas fait pour vous. De penser que c’est trop compliqué ou extrême.

Moi aussi j’ai déjà passé par là et pensé exactement la même chose.

Mais il est possible de réellement répondre à la question en réfléchissant à plusieurs points que je vais vous présenter. Prenez le temps de vraiment y réfléchir et de vous connecter avec ce qui vous vient à l’esprit. Il n’y a pas une personne ou situation pareille alors cet exercice est encore plus important à faire.

Vos valeurs

Est-ce que vous avez déjà pris le temps pour réfléchir et mettre sur papier les valeurs les plus importantes pour vous?

Comment savoir si vous vivez en harmonie avec celles-ci si vous n’avez jamais pris le temps de le faire?

D’abord, commencez par cette étape. Ensuite, demandez-vous si manger de la viande et/ou des produits d’origine animale répondent à vos valeurs.

Est-ce que vous sentez un malaise ou une certaine contradiction? Par exemple, vous réalisez à quel point vous aimez les animaux et que le respect est important pour vous, mais vous sentez aussi que le fait de continuer de manger de la viande va dans le sens contraire.

Si c’est votre cas, le végétalisme est sûrement fait pour vous.

Ça va vous permettre de faire des actions concrètes en fonction de vos valeurs et vous verrez : Vous vous sentirez probablement mieux par rapport à ça.

Pour les saveurs

Vous pensez peut-être que le végétalisme n’est pas pour vous parce que vous n’aimez pas les salades ou que vous êtes trop amoureux du fromage. br>
Détrompez-vous :

1 - Le végétalisme c’est beaucoup plus que de la salade. Surtout aujourd’hui, il y a de plus en plus de nouveaux produits, restaurants, repas et recettes végétaliens. C’est constamment en essor et ça ne manque pas de saveurs. Même que la plupart des végétaliens racontent que c’est en faisant la transition vers le végétalisme qu’ils sont tombés en amour avec la cuisine. Ils ont découvert un nouveau monde de saveurs et se rendent compte que leurs repas sont beaucoup plus variés qu’avant. Je peux aussi vous dire que c’est exactement ce qui s’est passé pour moi.

2 - C’est peut-être très étonnant, mais vous pouvez, plus facilement que vous le pensez, vous passer du fromage. Je le sais, ça vous paraît impossible. Je me disais la même chose. Par contre, c’est une question d’habitude. Moins vous en mangez et moins vous allez en avoir envie. Aussi, plus vous mangez de fromages végétaliens et plus vous allez développer votre goût pour ceux-ci et les aimer. Au début, ils vont peut-être goûter bizarres ou moins bons, mais, à la longue, vous allez apprendre à les aimer. Il faut seulement leur laisser une chance (et, je dois l’avouer, il y en a aussi qui sont définitivement meilleurs que d’autres).

Pour la santé

Pensez-vous que le végétalisme n’est pas fait pour vous parce que vous avez peur de faire des carences?

C’est une inquiétude qui revient souvent, mais sachez que, pour la majorité des gens, le végétalisme ne va pas entraîner de carences. Par contre, c’est important de vous assurer d’avoir une alimentation variée en plus de prendre des suppléments de B12 comme le suggèrent plusieurs professionnels de la santé.

Je vous conseille quand même, si vous souhaitez faire des changements dans votre alimentation, d’en parler à votre médecin ou nutritionniste en fonction de VOTRE santé.

Au final, le végétalisme est pour vous si vous voulez vous sentir aligné à vos valeurs et que vous voulez découvrir un nouveau monde de saveurs. Si c’est le cas, commencez avec un changement à la fois et en vous informant. Nous avons plusieurs articles sur le blog pour en savoir davantage sur le véganisme.

Par Priscilia Vaillancourt
Rédactrice chez RAW Nutritional