Mousse au café végane en 5 ingrédients
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Cette recette est notre version unique de la mousse au chocolat classique. Cette mousse au café vegane à 5 ingrédients contient plus de protéines et moins de sucre que la version traditionnelle et vous offre un petit coup d'énergie! Comment peut-on résister?
Mousse au café végane en 5 ingrédients
Cette recette demande seulement 5 ingrédients et ne prend qu’une seule étape à faire. Qui dit mieux? Une délicieuse mousse au café avec un petit goût de chocolat qui est ULTRA protéinée. Une collation parfaite pour des petits creux d’après-midi ou après un entrainement. Ça peut également être un excellent déjeuner si on l’utilise comme yogourt (avec du granola et des petits fruits par exemple)!
Ingrédients (4 portions)
1 bloc (300g) Tofu mou
2 portions Vegan Pro – Gaufrettes au café
2 c. à soupe Cacao Biologique Pur
2 c. à soupe Sirop d’érable
2 c. à thé Extrait de vanille
Préparation
1. Déposer tous les ingrédients dans un robot culinaire et broyer jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure avant de servir.
Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional
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