Baked oats aux pommes et amandes

Commencez votre journée du bon pied avec ces baked oats aux pommes et aux amandes. Un déjeuner moelleux, nourrissant et riche en saveurs réconfortantes. Le mélange parfait de pommes tendres, d’amandes croquantes et d’une touche de cannelle. Un plat simple à préparer, mais si délicieux qu’il deviendra vite un incontournable de vos matins!

Ingrédients
- 2½ tasse de flocons d’avoine
- 1½ cuillère à soupe de graines de lin moulu
- 1 portion (environ ⅓ tasse) de protéine Raw Nutritional à saveur de Brioche à la cannelle
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 petite pincée de sel
- 2¼ tasse de lait d’amande
- ⅓ tasse de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé d’extrait d’amande ou vanille
- 1 pomme en tranches
- ⅓ tasse d’amandes tranchées
- 1-2 cuillère à soupe de sucre à glacer, pour garnir
- Vaporisateur d’huile ou huile au choix

Préparation
1- Préchauffez le four à 375 degrés.

2- Vaporiser un bol qui va au four d’huile au choix (ou de beurre).

3- Ajouter tous les ingrédients secs dans le bol. Bien mélanger.

4- Ajouter les ingrédients liquides. Mélanger à nouveau.

5- Garnir des tranches de pommes suivies des amandes tranchées.

6- Enfournez pendant 35 minutes.

7- Laisser reposer une dizaine de minutes et saupoudrer de sucre à glacer si désiré.

Vous pouvez également garnir de yogourt végétal à la vanille et d’un filet de sirop d’érable pour un déjeuner décadent à souhait!

Par Sarah Bourgie - Le Pouvoir des Plantes
Rédactrice chez RAW Nutritional