Chaussons protéinés pommes et caramel
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40 minutes
Qui aurait cru que la pâtisserie pouvait être aussi amusante et facile? Cette recette de chaussons protéinés aux pommes et au caramel est parfaite pour cuisiner avec vos enfants ou même votre date. Et vous pouvez tout à fait choisir votre fruit préféré pour varier les plaisirs!
Chaussons protéinés pommes et caramel
J’adore créer des recettes de chaussons. Je trouve que c’est tellement simple, mais surtout savoureux. L’odeur qui se propage dans la maison est tout aussi agréable. C’est comme allumer une bougie!
Ces chaussons ont un ajout de protéines végétales puisque le principal ingrédient est la Vegan Pro. Une merveilleuse recette à faire pour le déjeuner, mais aussi on n’oublie pas de conserver les restants pour des petites collations.
Ingrédients (4 chaussons)
1 Pomme, pelé et en dés
1 c. à thé Extrait de vanille
1 demi portion Vegan Pro – Caramel au beurre
3 c. à soupe Boisson végétale
200g Pâte feuilletée, décongelée
Dorure
1 c. à soupe Margarine végétale, fondue
Garniture
1/2 c. à soupe Sucre glacé
1/4 c. à thé Cannelle moulue
Préparation : 1. Préchauffer le four à 400 °F et huiler légèrement une plaque de cuisson.
2. Dans une casserole, à feu moyen, cuire les pommes et la vanille pendant 5 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant d’ajouter la Vegan Pro et la boisson végétale. Bien mélanger.
3. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte en un rectangle de 40 x 20 cm. Couper en quatre rectangles de 20 x 10 cm. Déposer la préparation de pommes sur la moitié de chaque rectangle. Refermer la pâte pour former 4 carrés et presser fermement les bords avec une fourchette. Avec un couteau, former une petite fente sur le dessus des chaussons. Déposer sur la plaque de cuisson.
4. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les chaussons avec la margarine. Cuire 20 minutes au four. Saupoudrer de garniture.
Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional
Rédactrice chez RAW Nutritional
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