Gruau Tarte aux Pommes (fait au four)🍎

Apprécions quelques recettes automnales pendant que nous sommes encore en saison, avant de passer à celles d'hiver ! Même si nous sommes seulement au début du mois de décembre, la neige tombe presque tous les jours depuis au moins 1 semaine maintenant. Ici, au Canada, nous ne pourrions pas deviner que c’est encore l’automne

Comme la cueillette des pommes est encore récente, utiliser ces pommes fraîches et locales dans une recette comme celle-ci est fantastique. De plus, l'ajout de la protéine Vegan Pro aromatisée à l'érable et à la vanille donne un petit coup de pouce protéiné à cette recette santé!

--> Sans sucre raffiné
--> Sans produits laitiers
--> Sans Gluten
-->Sans Soya
--> Végane
--> Bonne source de glucides complexes et simples
--> Bonne quantité de fibres
--> Facile à préparer
--> Délicieux

Ingrédients (1 portion - la photo représente 1/2 portion)
3/4 tasse d'avoine
1 tasse de lait végétal
1 cuillère à thé de graines de chia
1 petite pomme
1-2 cuillères à soupe de sirop d'érable (selon votre goût)
1 grosse cuillère à soupe de Vegan Pro Érable-Vanille
1/2 cuillère à thé de cannelle
1/4 cuillère à thé de noix de muscade
Garnitures : yogourt végétalien, plus de sirop d'érable, fruits, etc.

Préparation
1. Préchauffer le four à 350F.
2. Dans un bol à mélanger, ajouter l'avoine.
3. Dans un mélangeur, mélanger le lait, les graines de chia, la moitié de la pomme, le sirop d'érable, la protéine Vegan Pro, la cannelle et la muscade.
4. Verser le liquide homogène dans le bol d'avoine et mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé.
5. Transférer le mélange d'avoine dans un bol allant au four.
6. Couper l'autre moitié de la pomme et mettre sur votre avoine, cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit assez cuit. (Devrait avoir une consistance "caky").
7. Laisser refroidir pendant 5 à 10 minutes, garnir de vos garnitures préférées et vous aurez un déjeuner fantastique et copieux!