« Baked oat » aux petits fruits

Cette recette est tellement bonne ! Je viens de trouver mon nouveau déjeuner préféré. Je pense même en manger comme collation. Ultra soutenante grâce à la Vegan Pro et ses protéines végétales, remplie de bons glucides et légèrement sucrée, elle est parfaite.

Ingrédients (1 portion)

- 1/2 tasse Flocons d'avoine à cuisson rapide
- 2 c. à soupe Vegan Pro Érable Vanille
- 1/2 tasse Boisson végétale au choix
- 1 c. à soupe Sirop d’érable
- 1/2 tasse Petits fruits au choix (framboises, bleuets, mûres, fraises)
- 1/2 c. à thé Poudre à pâte
- 1/8 c. à thé Cannelle moulue
- 1/2 c. à thé Extrait de vanille
- 1 c. à soupe Beurre d’arachide naturel

Préparation

1- Préchauffer le four à 350°F.

2- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du beurre d’arachide.

3- Verser la préparation dans un ramequin d’une contenance de 250 ml. Couvrir avec le beurre d’arachide et cuire 40 minutes au four.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional