Pops glacées choco bananes et arachides

Une collation glacée avec la chaleur d’été c’est définitivement un gros oui! En plus de ne pratiquement pas salir de vaisselle, la recette est simple et rapide réaliser. Vous pourrez donc la cuisiner en matinée puis aller profiter du soleil pour enfin venir la déguster comme collation en après-midi.

Ingrédients (4 à 6 sucettes glacées)

1 Banane
1/2 tasse Yogourt à l'avoine
1/4 tasse Beurre d'arachide naturel
1/4 tasse Boisson végétale
3 c. à soupe Vegan Pro - Chocolat
1 c. à soupe Sirop d'érable
1 c. à soupe Mini pépites de chocolat noir
2 c. à soupe Arachides coupées grossièrement
Coulis de chocolat (facultatif)

Préparation

1. Dans un robot mélangeur, déposez tous les ingrédients exceptés les mini pépites de chocolat noir et les arachides. Broyez jusqu'à l'obtention d'une texture complètement lisse.

2. Dans le mélange obtenu précédemment, ajoutez les pépites de chocolat noir, puis mélangez à l'aide d'une spatule.

3. Facultatif: Décorez votre moule à sucettes glacées d'un coulis de chocolat.
Cette étape est davantage centrée sur l'esthétique. Le goût est aussi bon avec ou sans coulis.

4. Déposez le mélange préparé dans les moules. Ajoutez les arachides préalablement coupées sur le dessus des « popsicles ». Insérez les bâtons au centre de chacun des pops glacés.

5. Mettre au congélateur pour au moins 6 heures.

Par Popote ta vie
Rédactrice chez RAW Nutritional