Boules protéinées aux gaufrettes au café

février 01, 2021

Coffee Wafer Protein Balls

Boules protéinées aux gaufrettes au café

Cette gâterie en bouchée a le goût du café, ressemble à un dessert et, en réalité, est très saine pour vous! Ces boules de protéines de gaufrettes au café sans cuisson constituent le carburant parfait avant ou après l'entraînement, en collation du midi et le matin. Elles ne contiennent pas seulement des protéines et du café, mais aussi des gras sains et des fibres provenant des amandes. Si vous recherchez une gâterie saine et facile à préparer, vous êtes au bon endroit!

Ingrédients (12-15 boules)
1 tasse Farine d'amande 
1 portion Vegan Pro - Gaufrettes au café
½ tasse Beurre d'amande
⅓ tasse Sirop d'érable pur
¼-½ c. à thé Café moulu (ou café instantané)
¼ tasse Chocolat noir ou mi-sucré végane, fondu (facultatif)

Préparation

1. Ajoutez tous les ingrédients moins le chocolat dans un mélangeur à grande vitesse. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

2. Prenez environ 1 cuillère à soupe du mélange et roulez en boule. 

3. Tapissez une plaque à cuisson avec du papier parchemin et placez les boules protéinées sur celle-ci.

4. Garnissez les boules avec le chocolat fondu (facultatif). 

5. Mettre au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Dégustez!

Remarques:
Bon jusqu'à 1-2 semaines

Par Christa Maria
Rédactrice chez RAW Nutritional




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