Gruau de type Snickers extra protéiné

Ce gruau est un déjeuner parfait puisqu’il est extrêmement riche en protéines et en glucides. Il te permettra de faire le plein d’énergie pour commencer la journée! Il peut aussi se consommer en collation après une activité physique comme une longue course, une randonnée ou même une séance d’entrainement à la maison!

Je ne suis pas une grande amatrice de gruau, mais je dois dire que celui-ci est en plein dans mes goûts. Je trouve généralement le gruau trop gluant alors que celui-ci, grâce à la Vegan Pro, a une texture parfaite et un goût décadent!

Je pense que ça va devenir mon petit-déjeuner de camping pour cet été!

Ingrédients (Une portion)

3/4 tasse Flocons d'avoine
1 1/2 tasse Boisson végétale non sucrée
½ c. à thé Extrait de vanille
1 portion Vegan Pro - Caramel au beurre
2 c. à soupe Beurre d'arachide naturel
1 c. à soupe Sirop d'érable (optionnel)
Pincée de sel

Garnitures
Arachides
Chocolat noir

Préparation

1. Dans une petite casserole, à feu vif, portez à ébullition les flocons d'avoine, la boisson végétale et l'extrait de vanille. Baissez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant occasionnellement.

2. Hors du feu, ajoutez la Vegan Pro, le beurre d'arachide, le sirop d'érable et le sel. Mélangez, couvrir et laissez reposer 2 minutes.

3. Versez le gruau dans un bol et garnir d'arachides et de chocolat noir au goût.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional