Granola d'automne au caramel

Vous savez quand vous cuisinez du granola maison et que toute votre maison sent le ciel? C'est exactement ce qui se passe avec cette nouvelle recette!

Ingrédients (3 portions)
1 tasse Flocons d’avoine à cuisson rapide 
1/4 de tasse Protéine végétale texturée (PVT)
1/4 de tasse Purée de citrouille 
1/4 de tasse Graines de citrouille 
1 portion Vegan Pro - Caramel
2 c. à soupe Graines de Chia Biologiques
2 c. à soupe Boisson végétale
1 c. à soupe Huile de coco 

2 à 3 c. à soupe Caramel végane

Préparation : 

1. Préchauffer le four à 325°F, recouvrir une plaque à cuisson d’un papier parchemin.

2. Dans un bol, déposer tous les ingrédients, excepté le caramel. Mélanger.

3. Étendre le mélange sur la plaque à cuisson. Déposer au four pour 20 minutes, mélanger à la mi-cuisson.

4. Après 20 minutes, retirer le granola du four. Déposer dans un grand bol, ajouter le caramel. Mélanger à l’aide d’une cuillère. Remettre au four de 5 à 10 minutes afin que le caramel adhère bien au granola. 

5. Retirer du four. Laisser refroidir complètement sur la plaque. 

Idées d’accompagnements : 

Avec une boisson végétale pour créer l’effet céréales 
Sur du yogourt 
À grignoter comme ça en collation

Par Popote ta vie
Rédactrice chez RAW Nutritional