FUDGES VÉGÉTALIENS À LA PATATE DOUCE (SANS FARINE, 4 INGRÉDIENTS ET 1 BOL)

Utiliser la patate douce comme base pour un fondant au chocolat décadent et riche sera l’expérience la plus fascinante que vous ayez faite cette semaine, je vous le promets. Les légumes dans les desserts sucrés peuvent souvent être difficiles et créer des doutes dans votre esprit avant même d'essayer la recette.

La texture moelleuse, riche et légère de ces fudges vous rappellera une friandise malsaine, mais sans toutes les cochonneries à l'intérieur. Vous pouvez presque goûter la texture et le goût seulement en regardant les images ... Attendez quoi ?

Le fudge lui-même ne nécessite que 4 ingrédients, et vous pouvez ajouter un autre ingrédient si vous le voulez encore plus décadent : une ganache sur le dessus. Vous pouvez concocter cette recette très rapidement et facilement, ce qui la rendra très intéressante si vous devez la refaire le lendemain ; si elle disparaît aussi vite qu’elle l'a fait ici.

Cette recette est:
--> Végane
--> Paleo
--> 4 ingrédients seulement
--> Saine
--> Sans sucre raffiné (sans la ganache)
--> Sans Gluten
--> La meilleure collation pour satisfaire instantanément une envie de sucré
--> Une recette à l’aide d’un seul bol

Ingrédients (6 portions)
- 2 petites patates douces bouillies et en purée (environ 1 tasse)
- 1,5 cuillère à soupe de sirop d'érable (27gr)
- 5 cuillères à soupe de beurre d'amandes (ou beurre d'arachides) (64g)
- 4 cuillères à soupe de Poudre de cacao 100% Pur (20g)
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat végétalien (45g)

Préparation
1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
2. Dans un bol, mélanger la purée de patate douce, le sirop d'érable et le beurre d'amandes jusqu'à homogénéité.
3. Ajouter la poudre de cacao et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit entièrement homogène.
4. Verser dans une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin et cuire pendant 20 minutes.
5. Laisser refroidir complètement.
6. Faire fondre les pépites de chocolat et verser sur le fudge, puis laisser refroidir à nouveau.
7. Couper en 6 et dévorer!