Crêpes Protéinées, Végétaliennes & Ultra Moelleuses

septembre 21, 2018

Fluffiest Vegan Protein Pancakes

Cette recette est parfaite les jours de pluie où vous voulez manger quelque chose de réconfortant, chaud, léger et moelleux !

Je suis sûre que vous aimerez cette recette autant que moi.
Ces crêpes sont légères, moelleuses, épaisses et n'auront aucune difficulté à absorber le délicieux sirop, la confiture, le beurre d'arachides ou le chocolat fondu que vous verserez par-dessus !

Il n'y a pas de compote de pommes ou de bananes dans cette recette. C’est presque un gâteau, mais sous forme de crêpes ! Si vous cherchez des recettes de crêpes plus saines, parcourez notre section recettes pour en trouver une. Nous avons plusieurs recettes saines. CEPENDANT ! Parfois, il est très bien d’avoir un équilibre entre des aliments plus sains et moins sains.

Des protéines ont été ajoutées à cette recette, mais vous pouvez retirer la poudre de protéines et la remplacer par de la farine !

Ingrédients (1 ou 2 portions)
- 2/3 tasse de farine blanche nature
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre de pomme
- 1/2 tasse de lait sans produits laitiers
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
.
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs jusqu'à homogénéité.
2. Ajouter les ingrédients humides et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. La texture doit être liquide, mais épaisse.
3. Chauffer une poêle à feu moyen doux et enduire d'un spray antiadhésif ou d'huile.
4. Verser la pâte dans la poêle (la quantité de pâte dépend de la grosseur de vos crêpes) et cuire pendant 20 à 30 secondes avant de retourner délicatement les crêpes. Des bulles devraient commencer à se former avant de la retourner. Cuire aussi de ce côté pendant encore 20 secondes.
5. Répéter avec le reste de la pâte.
Garnir de tout ce que vous voulez : sirop, confiture, chocolat, fruits, granola, beurre d'arachides, yogourt végétalien, crème glacée végétalienne, il n'y a pas de limites ! Alors, servez-vous et dégustez !



Laisser un commentaire

Les commentaires sont approuvés avant leur publication.


Voir l'article entier

Gourmet Maca Hot Chocolate
Chocolat chaud gourmand au Maca

octobre 25, 2021

Dégustez une tasse réconfortante de chocolat chaud cet hiver. Avec l'ajout de notre poudre de Maca, celle-ci a une légère saveur caramélisée et torréfiée. N'oubliez pas d'y mettre des guimauves végétaliennes!

Voir l'article entier →

Giant Pumpkin Cookie
Biscuit géant à la citrouille

octobre 21, 2021

Si vous aimez les délicieuses sucreries à la citrouille, cette recette est pour vous! Mélangé avec des pépites de chocolat noir et des pacanes, ce biscuit est une savoureuse combinaison automnale. Vos proches voudront bien plus qu'une seule part, c'est assuré!

Voir l'article entier →

Carrot Cake Mug Cake
Gâteau aux carottes dans une tasse

octobre 19, 2021

Qui savait que l'on pouvait faire un gâteau aux carottes aussi facilement et rapidement? Cette recette en tasse ne prend que deux minutes à cuire, et elle a une petite touche de goût acidulé d'agrumes, grâce à notre poudre de Camu Camu.

Voir l'article entier →