Pâte à biscuits protéinée et sans gluten

1 à 2
5mn
Savourez le goût classique de la pâte à biscuits dans une collation saine et riche en protéines ! Cette recette rapide mélange yaourt végétal, beurre de noix, protéine en poudre et farines pour un snack délicieux en quelques minutes.

Pâte à biscuits protéinée et sans gluten 

Qui n’aime pas la pâte à biscuits ? Et si je vous disais que tu peux en manger, mais version collation ultra nutritive ?! Oui, oui ! La recette est juste ici et elle ne prend que quelques minutes à faire.

Ingrédients (1 à 2 portions)
- 1/2 tasse de yogourt grecque végane (nature ou vanille) 
- 1 c. à soupe de beurre d’amande ou noisette
- 1 portion de Vegan pro - Érable Vanille
- 2 c. à soupe farine d’avoine (voir notes)*
- 2 c. à soupe de farine d’amande 
- 2 c. à soupe de pépites de chocolat noir, hachées 
- Pincée de sel

Préparation
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

*Notes
S’assurer que la farine d’avoine soit certifiée sans gluten.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional

 

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