Brownies végétaliens et santé

août 27, 2019

Healthy Vegan Brownies

Tout le monde sait que les brownies ne sont pas la collation la plus saine. Eh bien, pas ceux-là!

Ces délicieux carrés de chocolat sont presque sans matières grasses, sans blé et ne contiennent que 2 grammes de sucre ajouté.

Naturellement sucrés et chocolatés, ils combleront parfaitement votre dent sucrée et vos fringales d'après-midi !

Ingrédients (9 brownies)
¾ tasse de patates douces coupées en cubes
½ tasse de compote de pommes non sucrée
½ tasse de dattes
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
½ tasse de lait d'amande à la vanille non sucré
½ tasse de flocons d'avoine
1/3 tasse de cacao
1 mesure de Vegan Pro au chocolat
Une pincée de sel
30 gr de chocolat noir fondu

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 °F et tapisser un moule 8 x 8 de papier parchemin.
2. Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter les cubes de patate douce. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis tremper les cubes dans l'eau froide pendant quelques minutes.
3. Dans un mélangeur, mélanger les patates douces, la compote, les dattes, le sirop d'érable et la vanille jusqu'à une consistance lisse et uniforme.
4. Verser le mélange dans un grand bol et ajouter le lait. Bien mélanger.
5. Dans un petit bol, mélanger la farine d'avoine, le cacao, le sel et les protéines en poudre.
6. Ajouter le mélange sec au mélange liquide en remuant constamment.
7. Ajouter le chocolat noir et mélanger.
8. Étendre le mélange dans le moule.
9. Cuire au four pendant 25 minutes.
10. Laisser refroidir et déguster!




Laisser un commentaire

Les commentaires sont approuvés avant leur publication.


Voir l'article entier

Gourmet Maca Hot Chocolate
Chocolat chaud gourmand au Maca

octobre 25, 2021

Dégustez une tasse réconfortante de chocolat chaud cet hiver. Avec l'ajout de notre poudre de Maca, celle-ci a une légère saveur caramélisée et torréfiée. N'oubliez pas d'y mettre des guimauves végétaliennes!

Voir l'article entier →

Giant Pumpkin Cookie
Biscuit géant à la citrouille

octobre 21, 2021

Si vous aimez les délicieuses sucreries à la citrouille, cette recette est pour vous! Mélangé avec des pépites de chocolat noir et des pacanes, ce biscuit est une savoureuse combinaison automnale. Vos proches voudront bien plus qu'une seule part, c'est assuré!

Voir l'article entier →

Carrot Cake Mug Cake
Gâteau aux carottes dans une tasse

octobre 19, 2021

Qui savait que l'on pouvait faire un gâteau aux carottes aussi facilement et rapidement? Cette recette en tasse ne prend que deux minutes à cuire, et elle a une petite touche de goût acidulé d'agrumes, grâce à notre poudre de Camu Camu.

Voir l'article entier →