Crème glacée Oreo

Les meilleures collations d’été sont celles qui sont glacées! Quoi de mieux, quand il fait super chaud dehors, que de manger une bonne crème glacée!? Comme toutes les recettes créées avec la poudre de protéines végétales Vegan Pro de RAW Nutritionall, celle-ci est riche en protéine et peut donc parfaitement être consommée comme collation nourrissante!

Si tu aimes les biscuits Oreo, cette recette est définitivement pour toi! Le goût est léger et la texture croquante est tout simplement parfaite. Cette crème glacée ne nécessite aucune machine en particulier, simplement un bon mélangeur. Tu verras, c’est simple et rapide à préparer!

Ingrédients (8 portions)

2 Bananes, pelées
1 tasse Crème de coco en conserve
1 tasse Lait de coco en conserve
2 portions Vegan Pro - Biscuits et Crème
1 c. à soupe Extrait de vanille
14 Biscuits Oreo

Préparation

1. Dans un mélangeur, broyez tous les ingrédients à l'exception des biscuits Oreo.

2. Une fois que la texture est lisse et homogène, ajoutez 10 biscuits et broyez quelques secondes. Il doit rester des morceaux d'Oreo dans le mélange.

3. Hachez grossièrement les biscuits restants.

4. Dans un contenant en verre ou un moule à pain en métal, versez le mélange et garnir avec les biscuits hachés.

5. Couvrir et placer au congélateur pour un minimum de 4 heures.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional