BARRES TARTE AUX PACANES (Sans Gluten)

novembre 21, 2018

PECAN PIE BARS (Vegan & Gluten-Free)

BARRES TARTE AUX PACANES (Sans Gluten)
Une version de tarte aux pacanes que vous pouvez emporter avec vous lors de vos déplacements, manger facilement dans l’autobus, combler vos fringales pendant les cours...

L'un des merveilleux avantages de cette recette est sa simplicité d'exécution, les ingrédients accessibles, le fait qu'il s'agisse d'une recette à un bol et qu'elle est saine 😍


Vous aurez l'impression de manger un dessert malsain alors que cette
recectte est:
--> Végane
--> Sans Gluten
--> Sans sucre raffiné
--> Sans soya
-->Contient une source saine de gras
-->Ajoute des fibres à votre apport quotidien
--> Recette à un seul bol

Ingrédients (16 Barres)

Croûte
1 tasse de farine d'amande
1 tasse de farine d'avoine
1 cuillère à soupe de farine de noix de coco (vous pouvez utiliser de la farine d'avoine ou d'amande à la place)
1/4 cuillère à thé de sel rose
1/3 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse d'huile de noix de coco
1 cuillère à thé de vanille


Garniture
1/2 tasse de lait végétal
1 cuillère à thé de vanille
1/4 tasse de sirop d'érable
2/3 tasse de sucre de coco
1/3 farine de lin (graines de lin moulues)
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 3/4 tasse de pacanes


Préparation

1. Préchauffer le four à 350F et préparer un moule de 8 × 8 pouces avec de la graisse ou du papier parchemin
2. Dans un petit bol, mélanger la farine d'amande, la farine d'avoine, la farine de noix de coco, le sel, le sirop d'érable, l'huile de noix de coco et la vanille jusqu'à homogénéité.
3. Presser au fond du moule et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que ça soit légèrement doré et laisser refroidir complètement.
4. Dans le bol maintenant vide, mélanger le lait, la vanille, le sirop d'érable, le sucre de coco et la farine de lin jusqu'à homogénéité. Ajouter la fécule de maïs et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée. Ajouter aux les pacanes.
5. Verser sur la croûte et cuire au four de 20 à 22 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de servir ou de couper!




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