Délicieux brownies S'MORES végétaliens
Délicieux brownies S'MORES végétaliens
Je ne sais pas pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt à cette recette… On connaît tous et toutes le sandwich s’mores qui est constitué de deux biscuits Graham avec une guimauve grillée au milieu et un carré de chocolat. Je trouvais donc parfait d’apprêter ce dessert sous forme de brownies!
Préparation
1. Préchauffez le four à 350 °F et tapissez de papier parchemin un moule carré de 20 x 20 cm (8 x 8 po) .
2. Dans un petit contenant, mélangez le lin et l'eau. Réservez 5 minutes.
3. Entre-temps, dans un bol, mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
4. Dans un second grand bol, à l'aide d'un fouet, mélangez la préparation de lin, le beurre, la boisson végétale, le sucre et la vanille. Ajoutez graduellement les ingrédients secs en remuant avec une spatule. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
5. Versez le mélange dans le moule et garnir de biscuits Graham et de guimauves. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau ressorte avec un peu de mélange (il ne doit surtout pas ressortir propre).
Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional
0 commentaires