Délicieux brownies S'MORES végétaliens

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50 minutes
Si un brownie et un S'mores avaient un bébé, ce serait ce dessert parfait! Cette saison, ajoutons cette gâterie végétalienne à votre routine de soins personnels et oubliez la culpabilité! Qui a dit qu'on ne pouvait pas changer les règles? « Give yourself s'mores love. »

Délicieux brownies S'MORES végétaliens

Je ne sais pas pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt à cette recette… On connaît tous et toutes le sandwich s’mores qui est constitué de deux biscuits Graham avec une guimauve grillée au milieu et un carré de chocolat. Je trouvais donc parfait d’apprêter ce dessert sous forme de brownies!

Ingrédients (9 brownies)
1/2 tasse Eau
1 tasse Farine tout usage non blanchie
3/4 tasse CacaoBiologiquePur
1 c. à thé Bicarbonate de soude
½ c. à thé Poudre à pâte
¼ c. à thé Sel
½ tasse Beurre végane, fondu
1/2 tasse Boisson végétale *température ambiante*
1 c. à thé Extrait de vanille
1/2 tasse Pépites de chocolat
1/2 tasse Biscuits Graham, en petits morceaux
1/2 tasse Mini guimauves



Préparation

1. Préchauffez le four à 350 °F et tapissez de papier parchemin un moule carré de 20 x 20 cm (8 x 8 po) .

2. Dans un petit contenant, mélangez le lin et l'eau. Réservez 5 minutes.

3. Entre-temps, dans un bol, mélangez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

4. Dans un second grand bol, à l'aide d'un fouet, mélangez la préparation de lin, le beurre, la boisson végétale, le sucre et la vanille. Ajoutez graduellement les ingrédients secs en remuant avec une spatule. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

5. Versez le mélange dans le moule et garnir de biscuits Graham et de guimauves. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau ressorte avec un peu de mélange (il ne doit surtout pas ressortir propre).


Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional

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