Smoothie végane à la pâte à biscuit

J’adore manger des bons biscuits aux pépites de chocolat. Un classique dont je ne me tannerai jamais! Ce que j’aime encore plus? Boire un smoothie. J’ai donc créé le combo parfait. Un smoothie à la pâte à biscuit. 

C’est absolument décadent et, surtout, très nutritif!

Ingrédients (1 smoothie)
1/4 tasse Noix de cajou crues
1 tasse Boisson végétale à la vanille
1/2 tasse Eau froide
1 demie portion Vegan Pro – Biscuits et crème
1 demie Banane congelée
2 c. à soupe Beurre d’arachide naturel
1 c. à soupe Pépites de chocolat
1 c. à thé Maca Biologique Pur
1/2 c. à thé Extrait de vanille

Préparation : 

1. Dans un bol, couvrir les noix de cajou d’eau bouillante et laisser reposer 30 minutes. Rincer abondamment sous l’eau froide.

2. Dans un mélangeur, broyer les noix de cajou avec le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional