Rose des sables protéinées au caramel et fleur de sel

Ces Rose des Sables protéinées au caramel et fleur de sel sont le parfait mélange entre gourmandise et nutrition. Croquantes, chocolatées et prêtes en quelques minutes, elles feront le bonheur de toute la famille. Idéales comme collation ou petit dessert, elles offrent une touche sucrée sans compromis. Une recette simple, rapide et délicieuse à ajouter à votre routine!

Ingrédients
- 200gr de pastilles de chocolat noir ou pépites 
- 1 c. a soupe d’huile de coco
- 1 scoop de protéine Vegan Pro Caramel au beurre
- 2 tasses de céréales corn flakes 
- ½ tasse de pacanes hachées
- 1/3 tasse de pépites de caramel croquantes
- Fleurs de sel 

Préparation
1- Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin

2- Faire fondre les pastilles de chocolat et l’huile au micro-onde environ 1 minute 30 et bien mélanger

3- Ajouter les protéines et mélanger à nouveau

4- Incorporer les céréales, les pacanes et les pépites de caramel et mélanger doucement jusqu’à ce que les céréales soient bien enrobées par le mélange au chocolat

5- Déposer une bonne cuillère à soupe à la fois du mélange sur la plaque en formant des petits tas

6- Saupoudrer de pépites de caramel et de fleur de sel

7- Laisser refroidir 30 minutes au réfrigérateur

Par Nathalie Charron
Rédactrice chez RAW Nutritional