Cocktail aux fraises et camu camu 

Le soleil et la chaleur sont finalement arrivés! Honnêtement, je n’y croyais presque plus… C’est donc le retour des cafés glacés, des limonades, des smoothies et des… cocktails! Pour ce faire, j’ai créé ce délicieux cocktail avec le Camu Camu, un petit fruit qui provient d’un arbre se trouvant en Amérique du Sud. Pour en savoir plus sur ses nombreux bienfaits, clique ici. 

Cette recette est facilement modifiable en mocktail pour ceux et celles qui préfèrent un breuvage non alcoolisé. Il suffit simplement d’omettre la vodka.

Ingrédients (2 cocktails)
1 tasse Fraises, équeutées et en morceaux
1 tasse Eau froide
2 c. à thé Camu Camu Biologique Pur
1 c. à soupe Jus de lime
1 oz Vodka
1 c. à soupe Sirop d’érable 
5 feuilles Menthe fraîche

Préparation : 
1. Dans un mélangeur, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Servir avec des glaçons, une tranche de lime et quelques feuilles de menthe fraîche.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional