CONFITURE FRAISE-GOJI 🍓

10
25 minutes
Cette délicieuse confiture vous donnera envie de laisser le beurre d'arachides de cÎté tellement qu'elle est saveureuse. Cette confiture fraises et goji est remplie d'antioxidants et est versatile. Vous pouvez en créer une avec votre fruit favori, ou ceux dont vous avez sous la main.

Strawberry-Goji Jam 🍓

Oui le beurre d'arachides est toujours bon sur du pain grillĂ©, des galettes de riz, des muffins anglais, mais qui n'aime pas parfois faire changement ? đŸ€·đŸŒâ€â™€â€

Essayez cette confiture de fraises pour un peu de nouveautĂ© Ă  votre routine et pour obtenir la meilleure garniture pour les combos beurres d’arachides et confitures. Vous pouvez personnaliser cette recette avec n'importe quel fruit, ce qui signifie qu’il y a de nombreuses combinaisons possibles. Vous ne vous tannerez pas et vous pourrez mĂȘme ajouter des garnitures supplĂ©mentaires par-dessus cette confiture.

Sur la photo, ce sont des galettes de riz. Une est garnie de confiture, graines de chia et baies de goji sĂ©chĂ©es et l’autre d’amandes broyĂ©es.


Pour 2 tasses de confiture :

Ingrédients

- 2 tasses de fraises (congelées ou fraßches fonctionnent bien)
- 1-2 cuillĂšres Ă  soupe de jus de citron
-- 1-2 cuillĂšres Ă  soupe de sirop d'Ă©rable
- 2 cuillĂšres Ă  soupe de graines de chia
- 1 portion de poudre de baie de Goji Raw Nutritional

Préparation

Dans une casserole, mettre les fruits à feu moyen jusqu'à ce que les fraises se décomposent et deviennent comme un sirop (5-10 minutes).
Ensuite, Ă©craser les fruits avec une fourchette jusqu'Ă  obtenir la consistance que vous aimez.
Incorporer le syrop d'Ă©rable et le jus de citron hors du feu.
Ajouter les graines de chia et laisser reposer 5 Ă  10 minutes jusqu'Ă  Ă©paississement.

* Vous pouvez conserver la confiture au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines *

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