Trous de beignets à la vanille

Plus besoin de sortir pour en acheter, nous les faisons maison et ce, grâce à la Vegan Pro Érable-Vanille. Ces trous de beignets sont délicieux, irrésistibles et simples car vous avez probablement déjà tous les ingrédients nécessaires dans votre garde-manger!

Préparation

Commencer par faire préchauffer le four à 350 F (180 C) et beurrer un moule à minis muffins. Réserver.

2. Ramollir votre margarine végétalienne pendant vingt secondes au micro-ondes, puis ajoutez-y le sucre et l'extrait de vanille et amenez le mélange en crème.

3. Saupoudrer la poudre à pâte, mélanger. Ajouter la pincée de sel et la Vegan Pro Érable-Vanille. Mélanger encore une fois puis ajouter, en alternant, la farine et le lait végétal jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

4. Diviser la pâte dans 1 c. à soupe à la fois dans les empreintes de minis moules à muffins puis cuire 15 minutes. Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler

5. Pendant ce temps, faites le glaçage. Versez le sucre à glacé et la Vegan Pro Érable-Vanille dans un bol. Ajoutez le lait vagétal et mélangez jusqu'à obtenir un glaçage lisse.

6. Une quinzaine de minutes après que vos trous de beignets soient sortis du four, plongez-les entièrement dans le glaçage.

7. Laissez le glaçage figer avant de dévorer!