Gaufres à la vanille avec compote de baies

juin 01, 2020

Vanilla Waffles With Berry Compote

Gaufres à la vanille avec compote de baies

Ces gaufres sont comme un rêve; Parfaites pour le brunch du week-end, simples et délicieuses. Elle sont faites rapidement, ont un bon goût d'érable et de vanille, et l'ajout de compote de baies (très simple!) les rendent complètement irrésistibles. Elles sont rapidement devenus un déjeuner favori de ma maison!

Ingrédients
Gaufres (6 gaufres)
4 C. à soupe Margarine Végétale
4 C. à soupe Sucre Granulé Biologique
1 tasse Lait Végétale ( + 1 C. à thé Vinaigre Blanc)
2 C. à thé Poudre à pâte
Pincée de Sel
1 1/4 tasse Farine tout usage
Compote de Baies
1 1/2 tasse de Petits Fruits Congelés
4 C. à soupe Sucre Granulé Biologique
Jus d'1/2 Citron

Préparation

1. Commencez par faire fondre la margarine végétale au micro-ondes, et dans un petit bol, mélangez le lait végétal et le vinaigre blanc, et laissez reposer quelques minutes.

2. Ajouter le sucre granulé biologique, la Vegan Pro Vanille-Érable, la poudre à pâte et la pincée de sel à la margarine fondue. Mélanger avec un fouet.

3. Ajouter graduellement, en alternant le lait végétal (préalablement ajouté avec du vinaigre blanc) et la farine, en mélangeant après chaque ajout.

4. Faites chauffer votre gaufrier. Une fois qu'il est chaud (et huilé si nécessaire), faites cuire les gaufres en versant 1/3 tasse de la préparation par empreinte de gaufre et en l'étalant bien (suivez les instructions du fabricant pour la cuisson).

5. Servir avec la compote de petits fruits.

Préparation Compote de Baies

1. Versez tous les ingrédients dans une petite casserole.

2. Allumez l'élément à feu moyen, puis faites cuire pendant une vingtaine de minutes en écrasant les baies à l'aide d'une fourchette à mi-cuisson.

3. Recouvrir les gauffres, et servir.

Par Sara Girard
Rédactrice cher RAW Nutritional


Laisser un commentaire

Les commentaires sont approuvés avant leur publication.


Voir l'article entier

Salty Cake with Green olives, Spinach & Chia Seeds
Cake salé aux olives vertes, aux épinards & aux graines de chia

avril 22, 2021

Cette délicieuse recette se partage en toutes occasions et est facile à réaliser. Si vous avez envie d'une collation salée unique, combinant olives vertes, ail et épinards, celle-ci est faite pour vous!

Voir l'article entier →

Lemon Poppy Seed Cookies
Biscuits glacés citron et graines de pavot

avril 19, 2021

Ce printemps fait appel aux biscuits fraîchement sortis du four, mais pas n'importe quel type de biscuits... Les biscuits au citron et aux graines de pavot! Doux et acidulés, ces délices moelleux seront définitivement un incontournable, avec leur glaçage aussi!

Voir l'article entier →

Gooey Maca Cheesecake Bars
Barres de gâteau au fromage & maca

avril 15, 2021

Ces barres de cheesecake sont absolument divines! Une garniture crémeuse mélangée au chocolat et au goût de noisette subtil de notre poudre de maca est tout ce dont vous avez besoin pour créer votre nouveau dessert préféré!

Voir l'article entier →