Crème glacée au café (8 portions)

juillet 20, 2021

Coffee Ice Cream (8 servings)

Crème glacée au café

Après le succès de la crème glacée Oreo, je n’avais pas le choix de créer d’autres recettes du genre! Le meilleur rafraîchissement à manger en été, c’est définitivement une collation glacée.

Je suis une très grande consommatrice de café et la Vegan Pro – Gaufrettes au Café est une de mes saveurs préférées. Je vous laisse donc deviner que l’explosion de café qui se trouve dans cette crème glacée me fait saliver juste à y penser!

Ingrédients (8 portions)

1 Banane, pelée
1 boîte (290 ml) Crème de coco sucrée
1 tasse Boisson végétale non sucré
1 tasse Café infusé, refroidi
2 portions Vegan Pro - Gaufrettes au Café
2 c. à soupe Café moulu
1 c. à soupe Extrait de vanille

Préparation

1. Dans un mélangeur, broyez tous les ingrédients.

2. Dans un contenant en verre ou un moule à pain en métal, versez le mélange.

3. Couvrir et placer au congélateur pour un minimum de 4 heures.

Par Katia Bricka
Rédactrice chez RAW Nutritional




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