Overnight oats protéiné aux bleuets-Tahini 

Commence ta journée avec une version crémeuse et nourrissante du gruau overnight. Cette combinaison protéinée aux bleuets et au tahini est à la fois fraîche et gourmande, avec un bel équilibre entre douceur et onctuosité. Facile à préparer à l’avance, elle te soutient et te rassasie pendant des heures. Parfaite pour les matins pressés ou une collation santé rapide !

Mélange aux bleuets 
- 1/2 tasse de bleuets 
- 1 tasse et 1/2 de lait végétal
- 1 scoop de Vegan Pro Extra Vanilla
- 1 c. À thé d’extrait de vanille pur 
- 2 c. à soupe de jus de citron 
- 1 c.à soupe de tahini 
- 1 c. à thé de cannelle

Ingrédients du gruau 
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 c. à soupe de Graines de Chia Biologique 
- 2 c. à soupe de sirop d’érable 

Préparation 

1- Mixer au mélangeur le mélange aux bleuets jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse , réserver

2- Dans un bol mélanger les flocons d’avoine, le chia , le mélange aux bleuets et le sirop d’érable et placer au frigo 1 -2 heures ou la veille

3- Au moment de servir déposer dans des pots et garnir de 1 c.à soupe de tahini mélangée avec 1 c. à thé de sirop d’érable , des flocons de quinoa et des bleuets frais

Par Nathalie Charron
Rédactrice chez RAW Nutritional