Bol de smoothie Snickers (avec boules d'énergie)

juillet 07, 2021

Snickers Smoothie Bowl (with Energy Balls)

Bol de smoothie Snickers

Ce bol de smoothie est, disons-le, pas mal le meilleur que j'ai réalisé à ce jour, surtout si vous aimez les saveurs de caramel, chocolat et beurre d'arachide (tout comme moi!).

C'est pas mal le summum du bonheur au déjeuner et pas mal bourratif aussi! Disons que je qualifierais ce bol de smoothie de « brunch » tellement il est consistant! La base de celui-ci est composée de bananes congelées avec l'ajout de la poudre de protéine de caramel au beurre, il nous permet réellement de retrouver le goût d'une crème glacée au caramel, c'est une t.u.e.r.i.e! Carrément! Je vous mets au défi d'y résister... IMPOSSIBLE!

Ingrédients (Un bol)

Bol de smoothie
2 Bananes mûres moyennes, congelées
1 portion Vegan Pro - Caramel au Beurre
1 c. à soupe Graines de Chia Biologiques
1 c. à soupe Beurre d'arachide naturel
1/4 tasse Boisson végétale
¼ c. à thé Extrait de vanille
Une pincée de cannelle

Boules d'énergie chocolatées
1/2 tasse Flocons d'avoine à cuisson rapide
1 c. à soupe Cacao Biologique Pur
1/4 tasse Dattes, hachées
1/4 tasse Eau
½ c. à thé Extrait de vanille
1 c. à soupe Pépites de chocolat noir

Garniture
Boules d'énergie chocolatées
Beurre d'arachide naturel
Arachides
Graines de chanvre
Graines de chia

Préparation

1. Pour les boules d'énergie: Versez les flocons d'avoine et la poudre de cacao dans le robot culinaire et hachez finement. 

2. Faire attendrir vos dattes hachées au micro-ondes 1 minute 15 dans 1/4 tasse d'eau. Égouttez. 

3. Ensuite, ajoutez aux flocons d'avoine l'extrait de vanille et les pépites de chocolat noir. Pulsez jusqu'à ce que la pâte s'amalgame. Formez alors une dizaine de mini boules d'énergie. Réservez.

4. Pour la base du smoothie : Ajoutez tous les ingrédients pour celle-ci dans le mélangeur, puis faites fonctionner jusqu'à consistance lisse en raclant les côtés au besoin. 

5. Versez dans un bol, puis garnir comme vous le souhaitez. Servir immédiatement.

Par Sara Girard
Rédactrice chez RAW Nutritional




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