L'utilisation de la racine de Maca est également courante sous forme de poudre, pour ajouter des avantages nutritionnels aux repas, aux smoothies et aux recettes.

Oui, la Maca a des avantages nutritionnels incroyables. En plus d'être une très bonne source de fer, de vitamine C et de cuivre, elle contient également des quantités modérées de potassium, de vitamine B6 et de manganèse. C'est aussi une excellente source naturelle de protéines végétales. (1). (1)

En raison de son goût naturellement terreux, la plupart des gens préfèrent ne pas la manger directement, mais plutôt la mélanger à d’autres repas comme du gruau ou un smoothie.

La maca est connue pour ses vertus médicinales étonnantes, en particulier pour augmenter la fertilité, l'énergie et l'endurance.

Découvrons en détail d’autres bénéfices de la racine du Maca.

1. HAUTE VALEUR NUTRITIONNELLE

Comme mentionné précédemment, la racine de Maca est riche en une variété de minéraux et de nutriments tels que des protéines, des vitamines, du fer et du manganèse.

Une grande partie de la racine de Maca est constituée de glucides, mais elle a également une bonne teneur en d’autres vitamines et minéraux importants, comme suit :

Chaque 100 g de poudre de racine de maca contient:

• Calories: 325
• Glucides: 70 grammes
• Protéines: 14 grammes
• Fibre: 7 grammes
• Lipides: 4 grammes
• Vitamine C: 475% de la DV
• Cuivre: 300% du DV
• Fer: 82% de la DV
• Potassium: 57% de la DV
• Vitamine B6: 57% de la DV
• Manganèse: 39% de la DV

Étant faible en gras et riche en fibres et en glucides, cette poudre de racine de maca biologique crue est la clé d'un mode de vie sain.

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2. AMÉLIORE LA FERTILITÉ

La recherche montre que la racine de maca est particulièrement efficace pour augmenter naturellement la fertilité des hommes en améliorant la qualité et la quantité des spermatozoïdes. (2)

3. BÉNÉFIQUE POUR LA MÉNOPAUSE

La ménopause est le moment où l'œstrogène chez les femmes commence à diminuer en raison d'un arrêt permanent des règles. Cela entraîne un certain nombre d'effets secondaires tels que, entre autres, sécheresse vaginale, irritation et problèmes de sommeil.

Des études ont confirmé que le supplément de maca aide à réduire les symptômes de la ménopause et peut également améliorer la santé osseuse. La maca est un aliment sain pour les femmes, elles devraient donc l'inclure dans l'alimentation. (3)

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44. AUGMENTE L'ÉNERGIE ET LA PERFORMANCE

De nombreux athlètes et personnes soucieuses de leur santé utilisent la maca comme un moyen de stimuler l'énergie et d'augmenter la force.

Certaines études chez l'animal suggèrent également que cela peut améliorer les performances d'endurance. (4)

5. AMÉLIORE LA MÉMOIRE

La maca est également souvent liée aux fonctions cérébrales.

En fait, les autochtones du Pérou l'utilisent depuis de nombreuses années pour améliorer la mémoire et les performances de leurs enfants.

La maca noire serait plus efficace pour stimuler la mémoire que d'autres variétés.

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6. AMÉLIORE L'HUMEUR

Selon certaines études, la Maca peut aider à améliorer l'humeur en réduisant les symptômes d'anxiété et de dépression, en particulier chez les femmes ménopausées confrontées à des problèmes de dysfonction sexuelle.

Les flavonoïdes dans la plante de maca sont connus pour être quelque peu responsables des effets physiologiques positifs chez les utilisateurs.

7. PROTECTION SOLAIRE

Une étude sur l'effet de la maca contre les rayons UVB sur les souris montre que l'application d'extrait de maca brut sur la peau peut aider à la protéger des rayons UV nocifs. (5) (5)

COMMENT UTILISER LA POUDRE DE RACINE MACA

La maca est mieux utilisée sous forme de poudre de maca avec votre repas. Vous pouvez l'ajouter à des recettes comme la farine d'avoine, les smoothies, le jus, les recettes cuites au four et plus encore.

INFOGRAPHIE DE LA RACINE MACA

REFERENCES:

(1) SelfNutritionData (e.d.). Maca Powder Nutrition Facts & Calories From https://nutritiondata.self.com/facts/custom/2193874/0

(2) Natural Fertility Info (e.d.). Maca study reveals increase in sperm production and libido From https://natural-fertility-info.com/maca-study-reveals-increase-in-sperm-production-and-libido.html

(3) PubMed (e.d.). Maca (Lepidium meyenii) for treatment of menopausal symptoms: A systematic review. From https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21840656

(4) PubMed (e.d.). A pilot investigation into the effect of maca supplementation on physical activity and sexual desire in sportsmen. From https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19781622

(5) Cosmetics & Toiletries (e.d.). Peruvian Maca Takes Root in Skin Care From https://www.cosmeticsandtoiletries.com/formulating/function/active/38496799.html